Kamis, 23 Februari 2012
Daun Sirsak Membunuh Sel Kanker
Posted by Roh4n at 11:44 0 comments
Labels: Tips dan Trik
Rabu, 30 Juni 2010
Nasi Goreng Itali
Sebagai makanan pokok, nasi biasanya dihidangkan bersama lauk. Tapi, nasi juga dapat diolah lagi bersama bahan makanan lain menjadi masakan baru, seperti pada nasi goreng. Kali ini kita buat nasi goreng a la Itali!
Bahan:
1 buah bawang bombay
2 sdm minyak zaitun, untuk menumis
150 gr beras
1 sdt garam
½ sdt cabai merah bubuk
250 ml air kaldu
50 gr jamur kancing, rendam air panas, potong tipis
25 gr keju cheddar, parut
Cara Membuat:
Tumis bawang bombay sampai harum
Masukkan beras dan semua bumbu, lalu aduk rata.
Tuang air kaldu dan aduk Masukkan semua bahan kedalam panci, aduk setiap 5-10 menit
Angkat panci, biarkan nasi di dalamnya 5-10 menit agar tidak lengket di dasar
Angkat nasi dan campur dengan keju parut.
Hidangkan
Sumber : Menu Sehat dan Lezat ( http://bumbudapur.com )
By : ejbisnis
Published: June 29, 2010
Posted in: A la Barat
Tags: jamur, keju, nasi
Posted by Roh4n at 10:59 0 comments
Labels: Resep Makanan
Senin, 28 Juni 2010
Bola Ayam Kungpao
Yang membuat resep ayam ini istimewa adalah kacang mede. Ayam bertemu dengan kacang mede dimasak ala oriental, hmm… terbayang kelezatannya, yuk simak cara pembuatannya.
bahan-bahan:
bahan A:
1 potong dada ayam, cincang
50 gram kacang mede, cincang halus
1 butir kuning telur
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm sagu
garam dan merica bubuk secukupnya
bahan B:
1/2 buah bawang bombay, potong cincin
1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/4 buah nanas, potong kasar
350 cc kaldu ayam
minyak goreng secukupnya
1/2 sdm sagu
3 sdm air
1/2 sdt minyak wijen
1 sdm kecap inggris
2 sdm saus tiram
garam, merica bubuk dan gula secukupnya
Cara memasak:
Campur semua bahan A lalu bentuk bola-bola menyerupai baso. Masak baso ayam dalam air mendidih, biarkan hingga mengambang.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, minyak wijen, kecap inggris dan saus tiram. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula. Aduk-aduk hingga harum.
Rebus kaldu ayam, masukkan tumisan bawang bombay. Lalu satu persatu masukkan potongan paprika merah dan nanas. Masak sampai matang. Larutkan sagu dengan air lalu masukkan kedalam rebusan air kaldu. Aduk-aduk sampai mengental. Angkat.
Taruh baso tahu didalam mangkuk, siram dengan kuah kaldu kemudian taburi kacang mede goreng.
Selamat mencoba
By: wongaiu (from : bumbudapur.com)
Published: June 19, 2010
Posted by Roh4n at 11:44 0 comments
Labels: Resep Makanan



